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Cavalleri - Blanc de Blancs Nature

Cavalleri - Blanc de Blancs Nature

Le Cavalleri Blanc de Blancs Nature est un Franciacorta DOCG pur Chardonnay, sans dosage. Il offre une robe jaune paille, des arômes d'agrumes et de croûte de pain, une bouche fraîche, savoureuse et équilibrée. Idéal pour une expérience authentique.

Italie - Lombardie, Franciacorta DOCG
Franciacorta DOCG Nature, Vin Mousseux Méthode Classique
100% Chardonnay

Cavalleri Blanc de Blancs Nature - n.v.
750 ml

32.50 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Agrumes, pomme verte, croûte de pain, fleurs blanches, notes minérales et légères nuances de noisette.
Saveur
Frais, savoureux, bien structuré, crémeux, avec une finale longue, persistante, sèche et élégante.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou grand verre à Franciacorta.
Accords
Idéal en apéritif, crustacés, huîtres, sushi, fruits de mer, fromages frais.
Affinement
Au moins 30 mois sur lies, suivi d'un affinement en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique), sans dosage final.
6-8℃

Denominazione: Franciacorta DOCG