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CAVALLERI PAS DOSE'

CAVALLERI PAS DOSE'

Le CAVALLERI PAS DOSÉ est un Franciacorta DOCG vibrant, 100% Chardonnay. Jaune paille avec perlage fin, il offre agrumes et croûte de pain. Frais, savoureux et structuré. Parfait en apéritif ou avec fruits de mer, servir à 6-8°C.

Italie - Lombardie, Franciacorta
Vin Mousseux Méthode Classique, Franciacorta DOCG
Chardonnay 100%

Cavalleri Franciacorta Pas Dosé - 2018
750 ml

41.94 €

Couleur
Jaune paille lumineux aux reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes complexes d'agrumes, de fleurs blanches, de croûte de pain, de minéralité et de fruits secs.
Saveur
Frais, vibrant, savoureux, avec une excellente structure et équilibre. Longue finale.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte à champagne tulipe.
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, des poissons crus et des entrées légères.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).
6-8°C.

Denominazione: