Marchio: Cavalleri

Formato : 0,75

Gradazione : 13% vol.

La cuvée est assemblé exclusivement de chardonnay de base-vins, certains lots fermenté et élevé dans un petit chêne, d'autres en acier inoxydable. En appliquant un peu moins liqueur de tirage fixe Saten distingue des autres Blanc de Blancs de CAVALLERI; ce type de résultats de dosage d'un vin de pression plus douce. Le mot Saten, l'équivalent du mot français Crémant, n'est utilisée que pour les vins DOCG Franciacorta et se réfère aux vins mousseux présentant une onctuosité soyeux en bouche. Cette caractéristique permet de Saten Cavalleri la plus appropriée de tous nos vins Franciacorta pour accompagner une grande variété de plats.