Name: Cavalleri - Franciacorta Rosè
Brand: Cavalleri
SKU: 53503
Availability: InStock

Cavalleri - Franciacorta Rosè

Le Cavalleri Franciacorta Rosè DOCG est un Brut élégant, expression du terroir. Rose pâle avec perlage persistant, arômes de fruits rouges, agrumes et croûte de pain. Frais, sapide et harmonieux en bouche, avec onctuosité et longue persistance. Polyvalent à table.

Italie - Lombardie
Franciacorta Rosè DOCG
Pinot Noir (min. 85%), Chardonnay

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Couleur

Rose pâle brillant avec un perlage fin et persistant.

Parfum

Délicat, avec des notes de petits fruits rouges, d'agrumes et de légères touches de croûte de pain.

Saveur

Frais, sapide, équilibré, avec une agréable onctuosité et une persistance fruitée.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Flûte ou Tulipe

Accords

Parfait à l'apéritif, avec entrées, poissons, crustacés, sushis et plats végétariens.

Affinement

Minimum 24 mois sur lies en bouteille.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuve inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).

6-8°C

Denominazione: