Cerbaiona Brunello di Montalcino, un DOCG toscan 100% Sangiovese, présente une robe rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il est complexe, avec des fruits rouges, de la violette et des épices. En bouche, il est structuré, élégant et persistant. Âgé en fûts de chêne, il est idéal avec le gibier et les fromages affinés à 18-20°C.