Citari Eretico Benaco Bresciano Bianco est une expression raffinée du territoire lombard. Produit à partir de raisins 100% Erbamat, il présente une couleur jaune paille et offre un bouquet aromatique de fleurs, d'agrumes et de fruits à chair blanche, enrichi de nuances minérales. En bouche, il est frais, sapide et harmonieux, avec une agréable persistance. Idéal pour accompagner la cuisine lacustre et les plats légers.
Italie - Lombardie Vin Blanc Sec Erbamat 100%
Citari
Eretico Benaco Bresciano Bianco 2022 750 ml
13.90 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Notes florales, agrumes, pêche blanche, pomme verte et touches minérales.
Saveur
Frais, sapide, équilibré, avec une bonne acidité et une finale persistante.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Apéritifs légers, plats de poisson de lac et de mer, fromages frais, viandes blanches.
Affinement
Quelques mois en acier et une courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.