Name: Chianti Classico - Badia a Coltibuono
Brand: Coltibuono
SKU: 9728
Price: 20.50 EUR
Availability: InStock

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Chianti Classico - Badia a Coltibuono

Chianti Classico Badia a Coltibuono, D.O.C.G. toscan de Sangiovese. Rouge rubis, arômes de fruits rouges, violettes, épices. Goût sec, harmonieux, avec des tanins élégants et une finale persistante. Êlevé en chêne. Idéal avec viandes et fromages, servi à 16-18°C.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec D.O.C.G.
Sangiovese avec de petits pourcentages de cépages autochtones complémentaires

Chianti Classico Badia a Coltibuono - 2022
750 ml

20.50 €

17.43 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets grenats avec le vieillissement.

Parfum

Notes de fruits rouges (cerise, mûre), florales (violette), épices (poivre noir), tabac, cuir, notes balsamiques.

Saveur

Sec, harmonieux, savoureux, avec une bonne acidité et des tanins élégants mais présents. Finale persistante.

Taux d’alcool

13.5-14.0% vol.

Type de verre

Grand verre, type Bordeaux ou Chianti Classico.

Accords

Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches (ex. pâtes au ragù).

Affinement

En fûts de chêne (grands ou tonneau) pendant 12-24 mois, puis en bouteille pendant au moins 3 mois.

Vinification

Fermentation en cuves inox à température contrôlée, macération sur les peaux pendant 15-20 jours.

16-18°C

Denominazione: Chianti Classico DOCG