DOM JAGO PROFUMI D'ARANCIO est un Vermentino de Sardaigne à la robe jaune paille brillante. Il offre un parfum intense d'agrumes et de fleur d'oranger, avec un goût frais, sapide et persistant, idéal avec les poissons.
Italie - Sardaigne Vin Blanc Aromatique Vermentino di Sardegna
DOM JAGO PROFUMI D'ARANCIO 750 ml
11.27 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de zeste d'orange, de fleur d'oranger, d'herbes méditerranéennes et des touches salines.
Saveur
Frais, sapide et vibrant, avec une bonne structure et une finale persistante et agrume.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Parfait avec les plats de poisson, les crustacés, les viandes blanches et les fromages frais ou d'affinage moyen.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires. Bref repos en bouteille.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation alcoolique à température contrôlée en acier inoxydable.
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