Le Conti Zecca Nero est un vin rouge des Pouilles à 100% Negroamaro. Couleur rubis intense, parfum fruité et épicé, goût souple et persistant. Êlevé en acier, idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 16-18℃.
Italie - Pouilles Vin Rouge Negroamaro 100%
Conti Zecca Nero - 2022 750 ml
37.66 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Intense et fruité, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de légères touches balsamiques.
Saveur
Souple, équilibré et persistant, avec des tanins veloutés et une finale agréablement épicée.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre pour les grands vins rouges.
Accords
Idéal avec les viandes rouges, rôtis, gibiers, plats de pâtes savoureux et fromages affinés.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant quelques mois, puis en bouteille.
Vinification
Macération préfermentaire à froid, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
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