Marchio: COS

Formato : 75 cl.

Gradazione : 11.5%

Région : Sicile, Italie

Cépages : Frappato

Température de service : 6-8°C

Fermenté et élevé en amphore uniquement avec des levures indigènes et refermenté avec du moût frais sans ajout de sucres ni de levures.

Notes de dégustation : Robe rose assez fraîche et le nez présente des notes de fraises et de framboises. Des notes florales, de rhubarbe et de cerise donnent naissance à un vin à la fraîcheur éclatante et à la trame minérale. Tendu avec une finale persistante, ce vin saute avec beaucoup de vie devant lui. Très complexe, avec une couche élevée et de délicieux fruits rouges.

Accords : Idéal pour accompagner les apéritifs de poisson