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COS - Maldafrica Magnum

Le Maldafrica Magnum de COS, expression authentique du Nero d'Avola en pureté, est issu de Sicile et de l'agriculture biologique. Un rouge intense, aux arômes de fruits mûrs et d'épices. En bouche, il est souple, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Italie - Sicile, IGT Terre Siciliane
Vin Rouge Biologique
Nero d'Avola 100%

COS Maldafrica Magnum - 2019
1500 ml

46.00 €

39.10 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violacés.

Parfum

Fruits rouges mûrs, épices, notes balsamiques et sous-bois.

Saveur

Plein, souple, avec des tanins veloutés et une longue persistance. Équilibré et frais.

Taux d’alcool

13.5% – 14.5% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge.

Accords

Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés et plats robustes.

Affinement

En fûts de chêne de Slavonie pendant environ 18-24 mois, puis en bouteille.

Vinification

Vendanges manuelles, fermentation spontanée avec levures indigènes, macération pelliculaire, non filtré.

16–18°C

Denominazione: