Le COS Contrada Nero d'Avola est un vin rouge sicilien de grand caractère. Produit à 100% à partir de raisins Nero d'Avola, il fascine par sa couleur rubis intense. Au nez, il offre un bouquet de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes balsamiques, tandis qu'en bouche il est structuré, frais et persistant, avec des tanins souples. Êlevé en fûts de chêne et servi à 16-18°C, il est idéal avec les viandes et les fromages affinés.