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COS - Contrada Nero d'Avola Magnum

COS - Contrada Nero d'Avola Magnum

De Sicile, le COS Contrada Nero d'Avola Magnum est un rouge intense aux arômes de fruits rouges et d'épices. Chaud et velouté en bouche, il vieillit en chêne et se marie à merveille avec les viandes et fromages.

Italie - Sicile
Vin Rouge
Nero d'Avola

COS Contrada Nero d'Avola Magnum - 2019
1500 ml

66.00 €

Couleur
Rouge rubis intense
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices douces, notes balsamiques, touches tertiaires.
Saveur
Chaud, souple, tanins veloutés, persistant, bonne fraîcheur.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour les rouges importants
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés.
Affinement
12 mois en grands fûts de chêne, puis 6 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes en cuves de ciment, macération sur les peaux pendant 15-20 jours.
16-18°C

Denominazione: