Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.

Intense et complexe, notes de croûte de pain, d'agrumes confits, de fruits secs et de touches florales.

Élégant et structuré, frais et savoureux, avec une finale longue et harmonieuse. Bulle crémeuse.

12.5% vol

Grande verre tulipe pour vins effervescents.

Excellent à l'apéritif, avec des entrées de poisson, des crudités, des risottos et des viandes blanches délicates. Fromages frais.

Minimum 48 mois sur lattes en bouteille Magnum.

Méthode Classique, seconde fermentation en bouteille avec un long vieillissement sur lies.