Derbusco Cives - Franciacorta Doppio Erre Di Magnum
Le Derbusco Cives Franciacorta Doppio Erre Di Magnum, 100% Pinot Noir, est un Rosé Pas Dosé de Lombardie. Rose pâle, perlage fin, offrant des arômes de fruits rouges et agrumes. Frais, savoureux et minéral, 12.5% vol., élevé 36+ mois sur lattes. Excellent apéritif.
Derbusco Cives Franciacorta Doppio Erre Di Magnum - n.v. 1500 ml
75.00 €
Couleur
Rose pâle aux reflets cuivrés, perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de petits fruits rouges, d'agrumes, de levures et de touches florales.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une excellente structure et persistance. Finale nette et harmonieuse.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre à vin mousseux en forme de tulipe.
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer crus, poissons, charcuteries, viandes blanches et sushis.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Méthode Classique. Pressurage doux, fermentation en cuve inox, seconde fermentation en bouteille, élevage sur lattes, remuage, dégorgement sans dosage.