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Domini Veneti - Amarone della Valpolicella Classico Mater

Domini Veneti - Amarone della Valpolicella Classico Mater

Domini Veneti Amarone Classico Mater, un rouge DOCG de Vénétie. Grenat, arômes complexes de cerise, épices, vanille. Souple, chaud et persistant en bouche. Élevé 24-36 mois en chêne. Servir à 18-20°C.

Italie - Vénétie
Vin Rouge Sec AOP
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico Mater 2017
750 ml

135.00 €

Couleur
Rouge grenat intense aux reflets orangés.
Parfum
Intense, complexe: cerise à l'eau-de-vie, pruneaux, épices douces, cacao, tabac, vanille.
Saveur
Souple, chaleureux, velouté, persistant, avec des tanins élégants et une finale de fruits mûrs et d'épices.
Taux d’alcool
15,5% vol
Type de verre
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches, vin de méditation.
Affinement
Au moins 24-36 mois en fûts de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Flétrissage raisins 3-4 mois, pressurage, fermentation lente, élevage bois.
18-20°C

Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico