Name: Domini Veneti - Castellaro Soave Superiore Classico
Brand: Domini Veneti
SKU: 28283
Price: 18.54 EUR
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Domini Veneti - Castellaro Soave Superiore Classico

Le Domini Veneti Castellaro Soave Superiore Classico, un blanc vénétien issu du Garganega, offre une robe jaune paille et des parfums délicats de fleurs et de fruits. Frais, sapide et harmonieux en bouche, avec une finale amandée. Idéal avec poissons, crustacés, viandes blanches et à l'apéritif.

Italie - Vénétie
Vin Blanc Sec
Garganega 100%

Domini Veneti Castellaro Soave Superiore Classico - 2024
750 ml

18.54 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Parfum

Délicat, floral aux fleurs blanches, avec des notes de fruits à chair blanche, d'amande et de légères touches minérales.

Saveur

Frais, sapide et harmonieux, avec une bonne structure et une finale persistante légèrement amandée.

Taux d’alcool

12.5% Vol.

Type de verre

Verre à tulipe de taille moyenne.

Accords

Excellent avec les entrées légères, les plats de poisson, les crustacés, les viandes blanches et les fromages frais. Également parfait à l'apéritif.

Affinement

En acier inoxydable pendant quelques mois, suivi d'une courte période en bouteille avant commercialisation.

Vinification

Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes.

8-10℃

Denominazione: