L'Obizzo Vermentino de Donna Olimpia est un vin blanc toscan qui charme par sa robe jaune paille brillante. Au nez, il offre un parfum intense de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs. Le palais est frais et savoureux, avec une finale minérale, parfait pour les apéritifs et plats légers.
Italie - Toscane Vin Blanc Vermentino 100%
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et fragrant, avec des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes, de fleurs blanches et d'herbes aromatiques.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une bonne persistance et une finale minérale.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, les plats légers, le poisson au four ou grillé, les légumes et les fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable à température contrôlée pendant plusieurs mois.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation alcoolique en acier inoxydable à température contrôlée.