Name: Enzo Boglietti - La Morra Barolo
Brand: Enzo Boglietti
SKU: 40676
Availability: InStock

Enzo Boglietti - La Morra Barolo

Le Barolo La Morra d'Enzo Boglietti, vin rouge emblématique du Piémont. Issu de Nebbiolo, il séduit par sa couleur rubis et ses arômes complexes de rose et d'épices. Puissant, persistant, idéal pour plats riches.

Italie - Piémont
Vin Rouge, DOCG Barolo
Nebbiolo

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Couleur

Rouge rubis avec des reflets grenat

Parfum

Intense, complexe, notes de rose, violette, cerise, réglisse, épices

Saveur

Sec, corsé, robuste, persistant, avec des tanins élégants

Taux d’alcool

Env. 14-14,5% vol.

Type de verre

Grand verre, spécifique au Barolo

Accords

Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats à la truffe

Affinement

Minimum 38 mois, dont 18 en bois (Barolo DOCG)

Vinification

Traditionnelle, longue macération, température contrôlée

Denominazione: