L'Enzo Boglietti Metodo Classico Brut Nature est un mousseux élégant du Piémont, Italie, 100% Pinot Noir. Jaune paille, perlage fin, avec des arômes de croûte de pain et d'agrumes. Frais, sec, avec une acidité vibrante. Élevé 36 mois sur lattes, idéal en apéritif ou avec du poisson à 6-8°C.