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Enzo Boglietti Barolo Arione

Enzo Boglietti Barolo Arione

Le Barolo Arione d'Enzo Boglietti est une expression sublime du Piémont. Un Nebbiolo 100% rouge grenat, il offre des arômes complexes et un goût puissant, structuré et harmonieux. Parfait pour les palais exigeants.

Italie - Piémont
Vin rouge tranquille DOCG
Nebbiolo 100%

Enzo Boglietti Barolo Arione 2019
750 ml

85.00 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés.
Parfum
Complexe et éthéré, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices douces et truffe.
Saveur
Structuré, puissant, harmonieux, avec des tanins nobles et élégants et une longue persistance aromatique.
Taux d’alcool
14.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à Barolo (type Gran Balón).
Accords
Rôtis de viande rouge, gibier, plats mijotés, fromages affinés et truffe.
Affinement
Minimum 18 mois en grands fûts de chêne, suivi d'un long vieillissement en bouteille.
Vinification
Macération prolongée sur les peaux et fermentation à température contrôlée.
18°C - 20°C

Denominazione: