Le Falkenstein Alte Rebe Riesling est un vin blanc structuré du Haut-Adige. Jaune paille, il offre un arôme intense d'agrumes et de minéraux, évoluant vers des notes d'hydrocarbures avec l'âge. En bouche, il est sec, avec une acidité vibrante et une longue finale savoureuse. Idéal avec poissons ou viandes blanches.