Le Pupille Syrah 2016 est un vin rouge toscan d'une intensité profonde. Il présente une couleur rubis brillante et un bouquet complexe de fruits des bois, de poivre noir et d'épices. En bouche, il est plein et structuré.
Italie - Toscane Vin Rouge Sec 100% Syrah
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Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets violacés
Parfum
Notes complexes de fruits rouges et noirs, poivre noir, épices douces, touches balsamiques
Saveur
Plein, structuré, tanins élégants, persistant, avec une finale épicée
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
12-14 mois en barriques de chêne français, puis en bouteille
Vinification
Fermentation en acier inoxydable avec macération sur les peaux