Le Saffredi 1995 est une expression sublime de Fattoria Le Pupille. Rouge rubis intense, il séduit par des arômes complexes de fruits mûrs et d'épices. En bouche, il est structuré, élégant et persistant.
Italie - Toscane Vin Rouge, IGT Toscane. Un Supertuscan emblématique d'une grande structure, profond et complexe, réputé pour son élégance et sa longévité. Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Alicante Bouschet (10%). Une fusion équilibrée créant un assemblage harmonieux et distinctif.
Fattoria Le Pupille Saffredi - 1995 750 ml
224.11 €
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets grenat. Une couleur profonde et vibrante qui anticipe sa complexité et sa maturité.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, épices douces, notes balsamiques, avec des touches tertiaires de cuir, tabac et sous-bois. Grande profondeur.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins fins et veloutés. Longue persistance, équilibre et harmonie, avec une finale toastée et épicée. Excellente sapidité.
Taux d’alcool
13.5% vol. Une teneur en alcool qui soutient sa structure remarquable et sa complexité aromatique, assurant une gorgée puissante mais raffinée.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bordeaux ou Ballon. Idéal pour exalter son profil aromatique complexe et sa structure.
Accords
Parfait avec les viandes rouges rôties ou braisées, le gibier noble, les fromages affinés et les plats à base de truffe. Un excellent compagnon.
Affinement
18-24 mois en barriques de chêne français et longue période en bouteille. Cela lui confère complexité, profondeur et une longévité remarquable.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée et macération prolongée. Un procédé qui exalte l'expression du terroir.
18°C. La température idéale pour apprécier au mieux sa plénitude, sa complexité et son élégance aromatique.
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