Marchio: Fattoria Mantellassi

Ce est fait d'un mélange de divers clones de Sangiovese cultivés sur les collines de la Maremme. Vigne de grande valeur à laquelle tous ampélographes vous êtes occupé, indigène et cultivé dans toute la Toscane, est devenu commun en Toscane avec de nombreux clones.
Le climat chaud de la province de Grosseto aride, caractérisé par une faible pluviométrie, fonctionne généralement en limitant facteur de production, avec une prime sur la qualité des raisins produits et en particulier ceux de Sangiovese.



Sangiovese 100%
Zone d'origine: Toscane
Coteaux de la Toscane: Vignoble
Vinification: rouge traditionnel
Maturation, vieillissement: quelques mois en cuves d'acier inoxydable