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Ferrari - Perlé Bianco Riserva

Ferrari - Perlé Bianco Riserva

Ferrari Perleacute; Bianco Riserva: Trentodoc Chardonnay pur. Jaune paille, parfum pomme, agrumes, amande. Bouche fraîche, sapide, persistante. Idéal apéritif/mets raffinés. Affiné 60 mois lies. Servir 6-8°C.

Italie - Trentin
Vin mousseux Trentodoc, Méthode Classique
Chardonnay en pureté

Ferrari Perlé Bianco Riserva - 2016
750 ml

54.01 €

Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés et un perlage très fin.
Parfum
Ample et complexe, notes de pomme reinette mûre, agrumes, amande grillée et miel, nuances minérales.
Saveur
Intense et persistant, frais et sapide, avec des notes de fruits exotiques, d'agrumes et de croûte de pain. Finale élégante et longue.
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Flûte large ou verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Apéritif, entrées élaborées, poisson cru, crustacés, viandes blanches délicates, fromages à affinage moyen.
Affinement
Au moins 60 mois sur lies sélectionnées en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en acier, référmentation en bouteille (Méthode Classique).
6-8°C

Denominazione: