Name: ANTONIO FERRARI IL 56
Brand: Ferrari
SKU: 3932
Price: 132.92 EUR
Availability: InStock

ANTONIO FERRARI IL 56

Antonio Ferrari Il 56 est un Lambrusco di Sorbara AOP à la robe rouge rubis clair et reflets violacés. Arômes fragrants de violette et fruits rouges. En bouche, il est frais, sec et savoureux, avec une finale acidulée. Idéal avec charcuteries et plats émiliens.

Italie - Èmilie-Romagne
Lambrusco di Sorbara AOP Brut Rosé
Lambrusco di Sorbara 100%

ANTONIO FERRARI IL 56
750 ml

132.92 €

Couleur

Rouge rubis clair avec des reflets violacés, mousse rose persistante.

Parfum

Fragrant, fruité avec des notes de violette et de petits fruits rouges.

Saveur

Frais, savoureux, sec, avec une bonne persistance aromatique et une finale agréablement acidulée.

Taux d’alcool

11.5% vol

Type de verre

Verre à tulipe pour vins effervescents, pour exalter le perlage et les arômes.

Accords

Charcuteries émiliennes typiques, pâtes fraîches au ragù, viandes blanches, friture mixte, pizza.

Affinement

En cuve inox sur levures sélectionnées pour la prise de mousse, puis en bouteille.

Vinification

Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en autoclave méthode Charmat.

8-10℃

Denominazione: Puglia IGT