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Ferrari - Perlé

Ferrari - Perlé

Ferrari Perlé est un Trentodoc Brut 100% Chardonnay. Avec 50 mois sur lies, il révèle une couleur dorée, des notes de pomme Reinette et d'amande grillée. Goût élégant et persistant, idéal pour apéritifs et poissons.

Italie - Trentin-Haut-Adige
Vin Mousseux Méthode Classique Brut
100% Chardonnay

Ferrari Perlé - 2019
750 ml

38.80 €

Couleur
Jaune paille intense avec reflets dorés, perlage très fin et persistant.
Parfum
Intense et persistant, avec des notes de pomme Reinette, d'agrumes, d'amande grillée et de miel.
Saveur
Élégant et harmonieux, frais et enveloppant, avec des notes de fruits mûrs et de croûte de pain. Longue persistance.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à vin mousseux.
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées délicates, poissons, crustacés, viandes blanches et fromages frais.
Affinement
Au moins 50 mois sur lies sélectionnées en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, pressage doux, fermentation en cuves d'acier. Seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).

Denominazione: Trento DOC