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Marsala Floriovo Florio

Marsala Floriovo Florio

Marsala Florio Floriovo, Supérieur Doux à l'oeuf sicilien. De Grillo, Inzolia, Catarratto et chêne. Ambre intense, notes de vanille et zabaglione. Goût doux, chaud, velouté. Excellent avec les desserts ou comme digestif.

Italie - Sicile
Marsala Supérieur Doux à l'oeuf
Grillo, Inzolia, Catarratto

Marsala Floriovo Florio
750 ml

9.38 €
7.97 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Ambre intense avec des reflets dorés
Parfum
Intense et enveloppant, avec des notes de vanille, d'amande grillée et une touche distinctive de zabaglione.
Saveur
Doux, chaud et velouté, avec un goût plein rappelant la vanille et la crème d'oeuf, finale persistante.
Taux d’alcool
18% vol.
Type de verre
Verre à vin de dessert ou petit verre tulipe
Accords
Pâtisseries sèches, biscuits aux amandes, desserts à la cuillère, comme digestif ou vin de méditation.
Affinement
En fûts de chêne pendant au moins 2 ans, suivi de l'ajout de jaune d'oeuf et de sucre, puis stabilisation.
Vinification
Raisins pressés, fermentation jusqu'à 15,5% vol., ajout d'alcool et de mistelle, vieillissement, puis mélange avec jaune d'oeuf et sucre.
10-12℃

Denominazione: