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Florio - Passito Di Pantelleria 0,50

Florio - Passito Di Pantelleria 0,50

Le Passito di Pantelleria Florio est un joyau énologique sicilien, issu des raisins Zibibbo séchés au soleil. Couleur ambrée, parfum intense de miel et de fruits confits. Doux et velouté en bouche.

Italie - Sicile
Vin Doux, Passito
Zibibbo (Muscat d'Alexandrie)


Out of stock

Couleur
Ambre brillant, doré intense
Parfum
Intense, aromatique, miel, fruits confits, agrumes confits, fleur d'oranger, notes d'herbes aromatiques.
Saveur
Doux, souple, velouté, persistant, équilibré, frais, avec des notes d'abricot sec et de figues.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Petit verre à vin doux, petit verre tulipe
Accords
Pâtisseries sèches, tartes aux fruits, fromages bleus, chocolat noir, ou pour la méditation.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable et en bouteille pour préserver la fraîcheur et les arômes.
Vinification
Raisins Zibibbo séchés au soleil sur des nattes, puis pressurage doux et fermentation à température contrôlée.
10-12°C

Denominazione: Passito Di Pantelleria