Pinot Noir Franz Haas Schweizer: rouge élégant du Haut-Adige. Arômes complexes de fruits des bois, cerise, épices. Goût structuré, tanins fins, finale persistante. Élevé en barrique pour l'harmonie.
Italie - Haut-Adige Vin Rouge Pinot Noir
Franz Haas Pinot Nero Schweizer 2021 750 ml
51.80 €
Couleur
Rouge rubis brillant
Parfum
Fruits des bois, cerise, notes épicées et florales
Saveur
Élégant, structuré, tanins fins, persistant
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin ou Bourgogne
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats principaux élaborés
Affinement
10-12 mois en barriques de chêne français et acier, puis bouteille
Vinification
Fermentation en acier avec macération 10-15 jours, puis malolactique
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