Le Franz Haas Gewürztraminer est un vin blanc exceptionnel du Tyrol du Sud. De couleur jaune paille dorée intense, il offre un bouquet riche de rose, litchi et épices. En bouche, il est ample, frais et persistant, avec une excellente structure et une finale aromatique. Parfait avec des plats exotiques ou fromages, servi à 10-12°C.
Italie - Trentin-Haut-Adige / Tyrol du Sud Vin blanc aromatique, Sec Gewürztraminer 100%
Franz Haas Gewurztraminer - 2024 750 ml
26.50 €
Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes florales de rose, litchi, épices, agrumes et fruits tropicaux.
Saveur
Aromatique, ample, frais et persistant, avec une bonne acidité et un arrière-goût épicé.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Plats épicés orientaux, fromages bleus, crustacés, pâté de foie d'oie.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur, suivi d'une courte période en bouteille.
Vinification
Courte macération à froid, fermentation contrôlée en cuves d'acier inoxydable.