Le Verdicchio Castelli di Jesi Fiorese Garofoli est un vin blanc sec DOC des Marches, issu de raisins Verdicchio. Sa robe jaune paille avec des reflets verts, révèle des arômes frais de fleurs et de fruits. La bouche est savoureuse et équilibrée, avec une finale amandée. Idéal pour les plats de poisson, il est élevé en acier et servi à 10-12°C.