Name: G.D.Vajra - Langhe Nebbiolo mezza
Brand: G.D.Vajra
SKU: 53028
Availability: InStock

G.D.Vajra - Langhe Nebbiolo mezza

Le G.D.Vajra Langhe Nebbiolo, 100% Nebbiolo, est un rouge sec du Piémont. Robe rubis, arômes de fruits rouges, violette et épices. Élégant en bouche, tanins soyeux et acidité fraîche. Vieilli en acier, parfait avec viandes rouges et fromages affinés. Servir 16-18°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Notes de fruits rouges, violette, touches épicées et terreuses

Saveur

Élégant, tanins soyeux, bonne acidité, persistant, fruité

Taux d’alcool

13.5% Vol

Type de verre

Grand verre pour vins rouges importants

Accords

Viandes rouges, rôtis, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches

Affinement

Principalement en acier, court passage en grands fûts de chêne

Vinification

Fermentation en acier à température contrôlée, macération sur les peaux pendant 10-15 jours

16-18°C

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