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Barbera d’Alba - G.D.Vajra

Barbera d’Alba - G.D.Vajra

Le Barbera d'Alba de G.D.Vajra est un vin rouge piémontais de Barbera. Rubis intense, arôme de cerise et prune. Goût frais, juteux, acidité équilibrée et tanins souples. Excellent avec charcuterie et viandes blanches.

Italie - Piémont
Vin Rouge Tranquille
Barbera

G.D. Vajra Barbera d'Alba - 2025
750 ml

18.30 €

G.D. Vajra Barbera d'Alba - 2024
750 ml

18.30 €

Couleur
Rouge rubis intense, reflets violacés.
Parfum
Fruite: cerise, prune, petits fruits rouges. Touches florales et épices douces.
Saveur
Frais, juteux, bonne acidité, tanins souples. Fruit vibrant, corps moyen, finale persistante.
Taux d’alcool
Environ 14% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge (Bourgogne/Rhin).
Accords
Pâtes au ragoût, charcuterie, pizza, viandes blanches, fromages à affinage moyen.
Affinement
Acier inoxydable, quelques mois en bouteille. Parfois court passage en grands fûts de chêne.
Vinification
Fermentation en cuves inox, macération 8-10 jours. Fermentation malolactique terminée.
16-18℃

Denominazione: