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Giacomo Conterno - Barolo Francia 2012

Giacomo Conterno - Barolo Francia 2012

Le Barolo Francia 2012 de Giacomo Conterno est une icône du Piémont. Issu de Nebbiolo, il fascine par sa robe grenat intense et ses parfums de rose et de réglisse. En bouche, il est austère mais velouté, avec une grande persistance.

Italie - Piémont
Vin rouge sec DOCG
Nebbiolo 100%

Giacomo Conterno Barolo Francia - 2012
3000 ml

3389.69 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés.
Parfum
Complexe, rose fanée, violette, réglisse, goudron, épices et fruits rouges mûrs.
Saveur
Austère, puissant mais équilibré, tanins nobles et veloutés, longue persistance.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre type Barolo/Bourgogne
Accords
Viandes rouges importantes, gibier, truffes, fromages affinés.
Affinement
Long élevage en grands fûts de chêne de Slavonie, suivi d'élevage en bouteille.
Vinification
Macération prolongée sur les peaux, fermentation alcoolique à température contrôlée.
18-20°C

Denominazione: