Le Montepulciano Marina Cvetic Masciarelli est un vin rouge iconique des Abruzzes, élaboré à partir de 100% de raisins Montepulciano. Il présente une couleur rubis intense et un arôme complexe de fruits rouges, d'épices, de tabac et de cacao. En bouche, il est plein, chaud et harmonieux, avec des tanins souples et une longue persistance. Il vieillit en barriques pendant 12-18 mois puis en bouteille.
Masciarelli
Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2021 750 ml
36.80 €
31.28 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat. Limpide et consistant.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerise à l'eau-de-vie, d'épices (poivre noir, clou de girofle), de tabac, de cacao et de vanille.
Saveur
Plein, robuste, chaud, harmonieux, avec des tanins souples et bien intégrés. Longue persistance avec des notes épicées et fruitées. Équilibré et élégant.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre, type Bordeaux grand cru, pour favoriser l'oxygénation et l'expression aromatique.
Accords
Idéal avec les viandes rouges rôties ou grillées, le gibier, les fromages affinés, les plats principaux riches et savoureux, et les plats traditionnels des Abruzzes.
Affinement
12-18 mois en barriques de chêne français (neuves et de second passage), suivi d'au moins 12 mois en bouteille avant commercialisation.
Vinification
Macération sur les peaux pendant 15-20 jours en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, avec fermentation alcoolique. Fermentation malolactique ultérieure.
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