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Girolamo Russo - Etna Rosso Calderara Sottana

Girolamo Russo - Etna Rosso Calderara Sottana

Cet Etna Rosso Calderara Sottana de Girolamo Russo est un vin rouge sec de Sicile. Produit avec Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, il offre des arômes de fruits rouges et minéraux. Idéal avec les viandes rouges.

Italie - Sicile, Etna DOC
Vin Rouge Sec
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio


Out of stock

Couleur
Rouge rubis pâle avec des reflets grenat.
Parfum
Notes florales, petits fruits rouges, épices douces et minéralité volcanique marquée.
Saveur
Élégant, frais, savoureux, avec des tanins fins et une longue finale minérale et fruitée.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand Cru Bourgogne
Accords
Viandes rouges importantes, gibiers, champignons, fromages affinés et plats à la truffe.
Affinement
12-18 mois en grands fûts de chêne, suivi d'un affinage en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée en cuves bois ou inox avec macération pelliculaire.
16-18°C

Denominazione: