Le Vinum Bianco de Guido Gualandi incarne la fraîcheur toscane. Issu de cépages Ansonica et Vermentino, il offre une robe jaune paille aux reflets verdâtres. Nez d'agrumes et fleurs blanches, bouche équilibrée, sapide et persistante. Idéal en apéritif ou avec fruits de mer, servi entre 8 et 10°C.