Le Chardonnay Haderburg Hausmannhof est un vin blanc tranquille du Haut-Adige, issu de raisins Chardonnay 100%. Il présente une couleur jaune paille et un parfum intense de pomme et d'agrumes. En bouche, il est frais, harmonieux et persistant. Vieilli en partie en barriques, il est parfait avec les fruits de mer et les viandes blanches, servi à 10-12°C.