Marchio: Il Canovino

Formato : 0,75 l

Gradazione : 15% Vol.

Origine: Valpolicella, Verona, Veneto.

Raisin variété: Corvina veronese 40 % et corvinone veronese 40%, rondinella 15%, oseleta 5%

Couleur: Intense rubis rouge avec violet bord

Bouquet: Chaud, épicé, puissant Bouquet avec des arômes intenses de cerise, amer amande et vanille

Palais: Plein, riche, Velouté saveur

Alcool par volume: 15%

Gastronomic recommandation: Jeu de la viande, braisé viande, volaille et entièrement mûri fromages à pâte