Le Cepparello d'Isole e Olena est un vin rouge toscan emblématique, 100% Sangiovese. Il présente une robe rubis intense, des arômes de fruits rouges, tabac et cuir, et une bouche élégante et structurée aux tanins fins. Vieilli 18-20 mois en barriques, idéal avec viandes et fromages.