Name: Isole e Olena Chianti Classico
Brand: Isole e Olena
SKU: 45066
Price: 40.25 EUR
Availability: InStock

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Isole e Olena Chianti Classico

L'Isole e Olena Chianti Classico est une expression authentique de la Toscane, un vin rouge DOCG principalement issu de cépages Sangiovese. Couleur rubis intense, arômes complexes de fruits rouges et épices, goût équilibré avec des tanins élégants. Êlevé en fût de chêne et en bouteille, idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 16°C-18°C.

Italie - Toscane
Vin Rouge DOCG
Sangiovese (min. 80%), Canaiolo, Malvasia Nera

Isole e Olena Chianti Classico - 2022
750 ml

40.25 €

Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets grenat avec l'âge

Parfum

Fruits rouges mûrs, cerise, violette, notes épicées et balsamiques

Saveur

Équilibré, bonne structure, tanins élégants, persistant, notes fruitées et épicées

Taux d’alcool

13,5% - 14% Vol.

Type de verre

Accords

Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, pâtes aux sauces riches

Affinement

En barriques et tonneaux de chêne français 12-16 mois, puis en bouteille min. 3 mois

Vinification

Fermentation en cuves inox à temp. contrôlée, macération 15-20 jours sur les peaux.

Denominazione: