Le Cepparello 2018 d'Isole E Olena, Toscana IGT, est un Sangiovese pur d'une élégance remarquable. Vinifié en acier et élevé en barriques, il arbore une robe rubis intense. Au nez, cerise, fruits rouges, violette et notes épicées. En bouche, complexe avec des tanins raffinés et une acidité équilibrée, il offre une longue finale. Idéal avec viandes et fromages affinés.