Marchio: Isole e Olena

Formato : 0,75

Gradazione : Non disponibile

Pour le Cepparello, Paolo De Marchi sélectionne les grappes de Sangiovese les plus riches. Il le vinifie dans des cuves et l'élève pendant 18 mois dans des barriques neuves et utilisées.

Ce vin d'une couleur cerise offre un bouquet ouvert et complexe avec quelques notes balsamiques et épicées. Son attaque en bouche est dense et imprégnée d'un arôme de baies mûres, d'un tanin finement structuré et d'une finale longue et équilibrée. Un vin rouge vigoureux, marquant et malgré tout élégant.