Produit dans l'historique Toscane, l'Isole e Olena Chianti Classico 1993 est un vin rouge sec D.O.C.G., principalement du Sangiovese. Il présente une couleur rubis grenat, un parfum complexe de fruits mûrs, d'épices et de cuir. En bouche, il est sec, corsé et structuré, avec une excellente persistance. Élevé en fûts de chêne et en bouteille, il offre 13,5% vol. Idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi à 16-18℃ dans un grand verre.