Name: Antinori - Tignanello 1978
Brand: La Braccesca - Antinori
SKU: 48736
Availability: InStock

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Antinori - Tignanello 1978

Le Tignanello 1978, une icône toscane, est un assemblage de Sangiovese et Cabernet. Il présente une robe rubis grenat, des arômes complexes de fruits mûrs et d'épices, un goût élégant et persistant.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec IGT Toscane
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat, tirant vers l'orange avec l'âge

Parfum

Complexe, notes de fruits rouges mûrs, épices douces, tabac, cuir, sous-bois, éthéré

Saveur

Structuré, élégant, tanins soyeux, longue finale, équilibré, grande persistance

Taux d’alcool

13% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type Bordeaux ou Bourgogne

Accords

Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats à la truffe

Affinement

Env. 12-14 mois en barriques de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille

Vinification

Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec longue macération

18-20℃

Denominazione: