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Sauvignon La Rajade Collio

Sauvignon La Rajade Collio

Sauvignon La Rajade Collio: excellence frioulane, 100% Sauvignon Blanc. Jaune paille aux reflets verts, bouquet intense de sureau et agrumes. Sec, savoureux, persistant en bouche. Idéal avec le poisson, élevé en acier. Servir à 10-12℃.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne, Collio DOC
Vin blanc sec
Sauvignon Blanc 100%

Sauvignon La Rajade Collio
750 ml

15.12 €

Couleur
Jaune paille intense avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et élégant, avec des notes de fleur de sureau, feuille de tomate, sauge, agrumes.
Saveur
Sec, ample, savoureux, harmonieux, avec une bonne acidité et persistance.
Taux d’alcool
13,5% Vol.
Type de verre
Grand verre tulipe pour vins blancs structurés.
Accords
Asperges, plats de poisson élaborés, crustacés, risottos aux herbes, fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant environ 8 mois, suivi d'un court vieillissement en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier à température contrôlée, élevage sur lies.

Denominazione: