Name: La Spinetta - Monferrato Pin 2001
Brand: La Spinetta
SKU: 57193
Price: 53.69 EUR
Availability: InStock

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La Spinetta - Monferrato Pin 2001

La Spinetta Monferrato Pin 2001 est un rouge piémontais structuré, assemblage de Nebbiolo, Barbera et Cabernet Sauvignon. Couleur rubis, arôme de fruits rouges et épices. Goût plein, tanins équilibrés, finale persistante. Êlevé en barriques, idéal avec viandes rouges et fromages. Servir à 16-18℃.

Italie - Piémont, Monferrato
Vin rouge, Sec, Tranquille
Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon

La Spinetta Monferrato Pin - 2001
750 ml

53.69 €

Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets grenat avec le vieillissement

Parfum

Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, épices, truffe, notes balsamiques

Saveur

Corsé, élégant, structuré, avec des tanins équilibrés et une finale persistante

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type Bourgogne ou Bordeaux

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats à la truffe

Affinement

12-14 mois en barriques de chêne français (neuves et de second passage), puis en bouteille

Vinification

Fermentation en rotofermenteurs pendant 7-8 jours, fermentation malolactique réalisée

16-18℃

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