Acheter 50° Vendemmia Salice Salentino Riserva Leone De Castris En Ligne: Goût Authentique Des Pouilles.

50° VENDEMMIA - Salice Salentino Doc Riserva - Leone De Castris

Le 50° Vendemmia Salice Salentino Doc Riserva de Leone De Castris est un vin rouge des Pouilles de grande structure. Issu du Negroamaro et Malvasia Nera, il séduit par sa robe rubis intense, ses arômes de fruits rouges, épices et vanille, et son goût plein, chaleureux et harmonieux. Idéal avec les viandes rouges et fromages affinés, servi entre 18-20℃.

Italie - Pouilles
Vin Rouge Sec D.O.C. Riserva
Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%

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Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets grenat.

Parfum

Intense, complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de vanille et de tabac.

Saveur

Plein, chaleureux, harmonieux, avec des tanins souples et une finale persistante de réglisse et de cacao.

Taux d’alcool

14.5% Vol

Type de verre

Grand verre, type Bordeaux ou baloon.

Accords

Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats principaux riches.

Affinement

Au moins 12 mois en fûts de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.

Vinification

Longue macération avec contrôle de la température, fermentation en acier inoxydable.

18℃ - 20℃

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